全新 AI 服務結合客製化食譜、智慧飲食規劃功能及智慧家居相容性
三星電子宣布推出 Samsung Food 平台，結合 AI 技術，提供個人化飲食與食譜服務。
Samsung Food 於全球 104 個市場推出，共支援八種語言，收錄超過 16 萬道食譜，如個人助理般協助用戶探索新料理、量身規劃飲食菜單和線上訂購食材，亦輔助用戶操作廚房家電和逐步引導烹調步驟，還可將喜愛的食譜分享至社群媒體，提供最全面的飲食服務體驗。
Samsung Food 以三星豐富的廚房家電陣容和飲食服務為基礎，透過 AI 技術強化功能，打造真正符合用戶需求與生活型態的飲食平台。為實現此目標，Samsung Food 汲取由 Samsung Next 於 2019 年收購的智慧飲食平台 Whisk 的龐大資料庫，利用其 Food AI 先進技術，根據用戶飲食偏好和食材季節性推薦不同食譜。
三星電子執行副總裁暨數位家電事業部物聯網業務部門負責人 Chanwoo Park 表示：「我們享用的食物和烹調方式是日常生活的重要一環，大家都喜歡一起下廚和用餐。透過串聯三星生態圈的數位家電和行動裝置，協助用戶從食材採買到佳餚上桌。Samsung Food 利用強大的 AI 功能提供高度個人化的全方位飲食體驗，用戶只需動動手指即可輕鬆掌控。」
飲食新「煮」張：食譜搜尋與個人化、AI 飲食規劃、智聯廚房與社群分享
Samsung Food 在飲食規劃與烹調的各環節中涵蓋多樣輔助功能，主要分成四大類：食譜搜尋與個人化，專屬飲食規劃，智聯烹調與社群分享。
搜尋食譜的過程中，用戶可隨時將任何來源的食譜儲存至 Samsung Food 個人數位食譜檔夾。而後，Samsung Food 將分析食譜、統一格式和分類，再依據食材列出採買清單。除了行動裝置，用戶也能透過 Bespoke Family Hub™冰箱操作此服務平台。開啟 Family Hub™觸控螢幕時，Samsung Food 將依照用戶設定的可用食材建議相關食譜。
Samsung Food 亦搭載個人化食譜功能，其 Food AI 技術會根據用戶飲食需求直接調整已儲存的食譜，如將食譜轉換成純素、素食版本、創建更均衡的食材內容或結合家中現有食材的食譜。用戶甚至能融合異國料理，例如韓式義大利菜等，並相應調整烹調時間或難度。
為提供量身訂製的每日飲食計劃，AI 技術將按照用戶資料、飲食偏好和喜愛料理類型提供菜單建議，用戶再自行新增至飲食計劃。此外，用戶還能隨時查看食材的營養成分，並將品項加入 Samsung Food 採買清單，直接傳送至商家的線上購物結帳系統。
Samsung Food 支援無縫串聯的智慧烹調體驗，在烹調步驟引導模式下，用戶可使用行動裝置設定計時器和預熱烤箱，並將食譜的烹調設定傳送至廚房家電。此服務率先支援 Bespoke 系列烤箱，並計劃於 2023 年底前擴大串聯至 Bespoke 系列電磁爐和微波爐等各式家電，提供用戶更便利的烹調體驗。
用戶可於 Samsung Food 社群輕鬆進行交流，如與美食同好分享最愛佳餚、創造並發表私藏食譜，以及追蹤喜愛的美食創作者。
從串聯 Samsung Health 到 Vision AI：Samsung Food 功能持續進化
三星將繼續擴充 Samsung Food 的功能與服務，創造更流暢且完善的個人化飲食體驗。
三星計劃於今年底將 Samsung Food 與 Samsung Health 串聯，提供用戶飲食管理建議，並自動同步 BMI、身體組成和熱量攝取等數據，協助用戶達成健康目標和維持均衡飲食。
2024 年，Samsung Food 預計搭載 Vision AI 技術，從餐點照片分析其營養資訊並推薦相關的最佳食譜、儲存至用戶的食譜收藏，以及將所需食材新增至採買清單，全程只要按幾下即可輕鬆完成。
在三星服務陣容日益擴大之際，Samsung Food 為提供用戶高度客製化的智慧居家邁出下一步，讓消費者盡享美好生活。其致力於延伸串聯各式三星家電的智慧廚房，提供便利升級的體驗，在 Samsung Food 正式推出後，三星也將持續更新新功能。
Samsung Food 支援於各智慧型手機平台下載，請前往 https://get.samsungfood.com/download。
以上內容來自 [ Samsung Newsroom ] bit.ly/46q47LB
